「愛魚沼人」(あいうおんちゅう)

こんにちは~

高野友香です。

 

夏かーーーーーーーーーーーーーってくらい暑い日や、ムシムシしたり、

へんな5月ですね。爽やかな日が、もう少しほしいと思う今日このごろです。

 

さてさて、本日は

とっても美味しいパスタの紹介です。

 

パスタってなかなか、パスタ自体が美味しいってものに出会うことって、

少なくないですか??

出会っちゃいましたよ~☆

 

イヒロッシェさんで。

しかも、5月28日土曜からの新発売!

南魚沼産コシヒカリの米粉と、魚沼ヒカリ玉子、塩のみで

ご主人が作ったノングルテンパスタ!

(なんでも、米粉は、小麦粉や馬鈴薯でんぷんを入れないと麺にならないそうで、

卵だけで麺になったときは、超感動したそうです!

もちろん、何度も何度も試作を重ねて、重ねて、やっとやっと、遂に完成したそうです!)

ご主人こだわりの逸品!

 

ネーミングがまたすごい

「愛魚沼人」(あいうおんちゅう)

 

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パスタ自体の味と香りが非常に濃厚で、噛みごたえがあって、食感もよく、

平たく縮れている形状だからソースの絡み具合もよくって、めちゃうまなのです。

これは、わたくし、週一で通うかもです。。。

だって、どのメニューでも+100円でパスタを変更できちゃうんです☆

 

今回は、シンプルにオイルのパスタにしてもらいました。

 

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もーーーーーーーーーーーーーーー!

味付けがシンプルだと、パスタ自体の美味さが、かなり際立ちますよ~

 

しかも、いつも思うんですけど、イヒロッシェさんは野菜が新鮮!

そして贅沢にもランチサラダでこれですよ!

 

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ランチメニューもどうぞ、

 

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そして、嬉しいことに、送迎サービスが始まりました~☆

ランチは行ったことあるけど、夜は場所的に、、と思っていたあなた!

是非、送迎サービスを利用させてもらって、美味しいディナーをいただきましょう^^

 

お酒もいろいろありますし、定期的にこんなお得なこともやってくれてます☆

いそげ~^^

 

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レストラン イ ヒロッシェ

Restaurant I’Hirosshe

〒949-6636

新潟県南魚沼市小栗山2051-3

025-773-5674

営業時間

11:30~14:00ラストオーダー

17:30~21:00ラストオーダー

定休日

水曜日(祝日は翌日)

駐車場あり

6台

記:高野友香

 

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