ふるさとの食 にっぽんの食 魚沼きのこ汁♡

 

皆さんこんにちは。

南魚沼出身・東京在住の南雲祥代です。

 

春分の日を迎えましたが、ここ1週間くらいの間にふと

「日が長くなったな~」と感じるようになりました。

翌日21日には都心で開花宣言が出て、スーパーなどには山菜が並び始め、

(姉も先日のブログで紹介していました!笑)

所々に春が感じられるようになってきました。

 

 

南魚沼の雪景色もだんだんと変化をしてきた頃でしょうか。

 

さて、春らしい暖かさだった先日の日曜日、渋谷区・代々木公園に出かけてきました。

 

目的はこちらのイベント。

「ふるさとの食 にっぽんの食 全国フェスティバル」

http://www.nhk-p.co.jp/event/detail.php?id=707

 

実は昨年の開催も行っているんですねーー(笑)

「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバル

1年はあっという間ですね!!

 

全国各地の食材や郷土料理の紹介だけでなく、

地産地消や食育の大切さを伝えよう、

地震で被害を受けた地域を応援しよう、といろいろなブースが出ており、

15回目の今回も会場はたくさんの人が集まっていました!

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会場は「体験ゾーン」や「お買いものゾーン」、「イベントゾーン」など

いくつかのエリアに分かれていたのですが、会場中心部の「おもてなしゾーン」では、

チャリティーでご当地グルメがふるまわれていたようで、

私が行ったときは午後の振るまいが始まるタイミングで

もはやどこが最後尾かわからない長蛇の列が出来ていました(笑)

前日の土曜日もそうとうな混雑だったと思いますが、

新潟ののっぺやおにぎりが提供されていたようです!

のっぺ、久しぶりに食べたくなりました~。

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香川のきつねうどんも千葉の太巻き寿司も気になりましたが

行列すぎて戦意消失したので、

お買いものゾーンに移動して「新潟」探しをしていると、まずは十日町のブースを発見。

地酒や地元野菜が並んでいます。

続いて「南魚沼」のブースもありました。

コシヒカリや米菓など、嬉しいことに、もうだいぶ売れたあとのようで

ブースはすっかりコンパクトになっていました。

前日には八色しいたけなどのきのこや大崎菜など野菜も並んでいたようです。

立ち寄ったタイミングでは、ブログでもちょこちょこ登場する「コパドーナツ」が大行列でした。

鬼は外!福は内!福は内!

みんなと同じものを一緒に食べたいの♪卵・乳製品・グルテンフリー

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会場をどんどん進んでいくと三条市のカレーラーメンのブースが見えてきました。

う~ん、良い香り♡ と思いつつも(笑)

 

待ってました!!お隣の六日町のブースへ。

 

魚沼の美味しいものと言えば「魚沼きのこ汁」ですよね!

そして昨年同様メンバーの青木恵子さんの姿も(*^_^*)

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きのこうどんときのこそばは既に完売していましたが(汗)きのこ汁に間に合いました!!

魚沼のきのこと野菜がたっぷり入って、具材のお出汁がしっかり感じられる

「身体に沁みる~」1杯でした。

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近年では県内外のいろいろなイベントで提供されていますが、

きのこ汁がまた食べたくなってしまってこの日の2日後にお家でも作ってしまいました(笑)

 

魚沼きのこ汁&新米おにぎりまつり

銭淵公園・観桜会。今日から名物きのこ汁。

 

材料の過不足はありましたが、こちらのレシピのおかげで美味しく出来ました!

皆さんもイベントでもご自宅でも、ぜひ~☆

http://www.muikamachi.jp/foods/index.html

 

こちらもどうぞご覧ください↓

☆極上の南魚沼・食「魚沼きのこ汁」

http://www.joshi-ryoku.jp/index.php?id=109

 

ではでは、今回はこのへんで。

はちゃま(*^_^*)

 

記:南雲 祥代

カテゴリー: ニュース, 南魚沼のイベント情報とご報告, 南魚沼市外で南魚沼を楽しむ パーマリンク

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