大人気店・龍寿司からイベントコンサートまで♪

 

こんにちは、浦佐ホテルオカベの友野裕子です

ゴールデンウイーク、いかがお過ごしでしたか

オカベでは、結婚式や、成人式後の同級会など、

素敵なパーティーが盛りだくさんで賑わった

ゴールデンウイークとなりました。

 

さて、5月3日は南魚沼市の成人式でしたね。

この日、大和中学校卒業の新成人の皆さんが

成人式後のパーティーをオカベで開催。

是非、新成人の皆さんに結婚への夢を持って頂きたいと、

ホテルオカベからのご提案で、パーティーに先立ち、

花嫁衣装をご覧頂くファッションショーを開催しました。

勿論モデルは、新成人の方々に。

 

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ドレス姿の友人を見て、

「わたしも早く結婚したくなりました」と嬉しそうに話す女性が

沢山いらっしゃいました。

50歳までに一度も結婚しない人の割合が

20パーセントを上回っている現在!

何かのきっかけが、幸せな結婚に結びつくと良いですね。

 

わたくしは、この連休中、実家の母の誕生日があり、

久しぶりに主人と主人の母、実家の母と、大崎の龍寿司さんにお食事に。

贅沢なひとときと、美味しい料理を満喫させて頂きました。

 

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お店には、カウンターとテーブル席があり、

テーブル席は、足を下ろせるスタイルなので、

お年寄りにも優しく、ゆっくりとお食事を楽しめます。

 

今回はコースを予約で注文しました。

一品目の前菜は、タコとわかめのサラダです。

 

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ちゃっかりわたしだけ、ビールも(昼間のビールは最高)

そして握り三かん

スミイカはとても柔らかく、甘エビ、大トロもさすがの絶品

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腕ものは、あさりと大崎菜のしんじょ

あさりの風味が優しく香り、

ほっとするあたたかさでした。

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そしてお作りは鯛とマグロ

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焼き物は、魚介のハンバーグ

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魚介とひじきのハンバーグは、

コクのあるマヨネーズソースとともにいただきました。

誰にでも人気ということで、本当に食欲をそそりました。

 

さらに握りが二かん。

サクラマスは、わらでスモークしてあるそうで、

とっても味わい深い握り。

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そして、ホタルイカふきのとう酢味噌は春を感じ、

旬を感じる一品。

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そしてお寿司三かんと卵焼き

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ここで出された穴子には、全員がびっくり

それもそのはず、龍寿司さんの穴子は特別なのです。

宮内庁ご用達の穴子専門店と、

龍寿司さんだけに入荷する極上の穴子だそうです。

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香り高く、フワッとととろける穴子は、

龍寿司さんの看板メニューとのこと。

皆さんもぜひ味わってみてはいかがですか。

 

ここで一つ、お寿司をいただく時の裏ワザご紹介です(ネットに載っていました)

ご存じの方もいるとは思いますが、いくらなど、お醤油をつけるときに、こぼれたり、

シャリから落ちたりてしまいそうなネタの時、ガリに醤油をつけて、

ネタの上にポンポンとつけると、程よくお醤油がつき、

くずれずに口に運ぶことが出来ます。

なるほど~、今度やってみようと思いました。

龍寿司さんのいくらには、最初から味が付いていて、そのまま頂く事が出来ました。

 

そしてデザートは抹茶 小豆マスカルポーネチーズのケーキ

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龍寿司さんから届く季節のご案内や、

お寿司のご案内も楽しみの一つです。

お店で入会できますよ。

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龍寿司さんのホームページ

http://www.ryu-zushi.com/course.html

 

さて、ここからは、ホテルオカベ夏のビアホールのお知らせです。

毎年大好評のビアホール。

今年は、三種類のコースをご用意しました。

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ご予約受付は5月20日からです。

 

 

そして、わたくしが所属している

笹舟混声合唱団、定期演奏会のご紹介です。

 

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6月24日(日)小出鄕文化会館 大ホールにて

午後13:30開演です。

童謡・懐かしい曲、皆さんがご存じの曲も沢山です。

お子様も一緒にお楽しみ頂けます。

また、湯沢出身のテノール歌手、笛田博昭さんが特別出演なさいます。

チケットお申し込みは、小出鄕文化会館、さわらび、

笹舟団長上村良樹090-2257-0551

又は友野裕子 090-2532-6136までどうぞ。

入場料1,000円(中学生以下無料)

当日券もございます(当日券も1,000円です)

皆様のお越しをお待ちしております。

 

記:友野 裕子

 

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