インスタ映え!カラフルシーズン♪

 

こんにちは、上村絵美子です。

先日、5月12日(日)は南魚沼市浦佐の国際大学

毎年恒例のインターナショナルフェスティバル(学園祭)が行われました。

国際大学に通う各国の学生による、各地の料理の販売や

歌やダンスなどのステージイベントを楽しむことができました。

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なかでも、今年は「国際握飯祭 International “ONIGIRI” Festival」が

特別開催されました。

南魚沼産こしひかりを使い、各国の特色にあふれたおにぎりが

外国人学生たちによってつくられ、美味しさが競われました。

各国のおにぎりは試食ブースでいただくことができ、

私も4か国のおにぎりをいただきました。

ピンク色のおにぎりには、なんとハイビスカスが使用されていて、

見た目も味もインパクト抜群!

最後の表彰式までいられなかったので結果はわからないのですが、

どの国のおにぎりも個性的で美味しかったです♪

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南魚沼にいるのに、世界各国の民族衣装を見て、触れて、

様々な言葉とスパイシーな香りに包まれた、国際大学。

でも、外国人学生の皆さんはとっても気さくで陽気!

日本語(魚沼弁)しか喋れない私ですが、

身振り手振りと英単語で楽しくコミュニケーションをとることができました(*^^*)

国際大学の学食は一般利用もできるそうなので、今度ランチに行ってみようっと♪

国際大学については、勝又沙智子さんのブログもぜひご覧ください。

国際大学ってこんな学校

国際大学カフェテリア

 

さて、色とりどりの国際大学インターナショナルフェスティバルでしたが、

魚沼地域もいま、とってもカラフルなシーズンを迎えています。

こちらは

先日の酒井晴香さんのブログでも紹介されていた

ルージュブラン』。

菜の花と残雪の八海山の共演が美しい✨

(5/11撮影)

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同じく菜の花ですが、こちらは八海山『魚沼の里』。

一面の菜の花畑の中を散策することができます。

(5/12撮影)

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そして、木々も鮮やかな新緑へと衣替えしています。

津南町の『龍ヶ窪』では、新緑の木々と澄んだ美しい池にとっても癒されます。

名水百選 龍ヶ窪の水

(5/14撮影)

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最近、ウォーキングを始めたのですが、

お散歩コースでは、田植えが終わったばかりの田んぼや

満開の牡丹の花を見る事ができました。

(5/12撮影)

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カラフルなシーズンを迎えた魚沼地域。

流行りの『インスタ映え』が狙えますよ~!!(笑)

カメラを忘れずに、お越しください♪

 

 

記:上村 絵美子

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