笠原製麺所さんのバターもち

 

こんにちは。

勝又沙智子です。

 

だんだん雪が解けてきて、春の足音が聞こえてきました。

 

さて、今日はバター餅のご紹介です。

みなさん「バター餅」をご存知ですか?


 

私は、数年前に、こちらの笠原製麺所さんの商品を食べて初めて知りました。

通常、お餅というと、搗き立てはやわらかいですが、

搗いて時間が経ってしまうとカチコチに固くなりますよね。

 

ところが、こちらのバターもち、

パックに入って販売されているのですが、

家に持ち帰って数日経過しても

手に取ったら、

あら不思議!


 

やわらかい~。

煮たり、焼いたりせず、そのまま食べてもやわらかいのです。

 

お味はというと、ほのかに甘くてコクがあります。

とってもやさしい味わいです。

 


 

五十沢友郎さん

ゆるーい、うしくんのイラストのパッケージに心和みます。

 

笠原製麺所さん代表の笠原基乙夫さんは、

“自社製品はゆでたり、スープやトッピングを用意して

ひと手間かけないと食べられないものばかり。”

そこで、

“手を加えずにすぐに食べられて、

お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に

喜んでいただける商品をつくりたい”

と以前から考えていたそう。

 

ある日、テレビで目にしたバター餅に注目。

 

これならば、ここ南魚沼の特産品であるお米を材料に使い、

幅広い年代の方にも喜んでもらえるに違いない!

とビビっとひらめき

その後、試行錯誤を重ね、

3年前から製造販売を始めたそうです。

 

今ではリピーターの方もふえ、

笠原製麺所さん人気の定番商品となっているそうです。

 

ところで、私がいつも目にするのは

「牛乳脂餅(バターもち)」のパッケージなのですが、

 

八海山スキー場で販売されているものについては、

ネーミングが「八海山力餅」なんですって。

 

“バターもちを食べて、

スキーをしたり、山登りをする方々の

力が沸いてもらったらうれしい。”

と笠原さん。

 

現在は、

さくら味バージョンを開発中とか。


 

・愛の持ち(餅)がいい

・愛の想いの延びがいい

・くっついたら離れられない

にかけて、

結婚式の引き出物やドラジェとしての

オーダーにお応えしようと鋭意試作中なのだそう。

 

笠原製麺所さんの「バターもち(八海山力餅)」は

下記の店舗でお求めいただけます。

 

六日町八海山スキー場売店

道の駅 南魚沼 雪あかり

あぐりぱーく八色

魚沼の里 八海山雪室

 


 

牛乳脂餅(バターもち)/八海山力餅

1パック 8個入り 希望小売価格 500円(税込)

 

運が良ければいろんな味が楽しめるパックにも出会えるかも!

(抹茶・いちご・チョコ・バター)


 

※なお、笠原製麺さんでは直売はしていません。

仕入のお問合せや、数十個以上まとめてのご注文の際には、

お問い合わせください。

 

《笠原製麺所》

TEL 025-775-3384

 

 

記:勝又沙智子

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笠原製麺所さんのバターもち への2件のフィードバック

  1. 須佐 明 のコメント:

    この記事とは関係なくて申し訳ないですが、毎年「きのめ(アケビの新芽)」を十日町の美味ドットコムから購入していました。ところが、ここが閉店になりました。
    魚沼地方で「きのめ」の通信販売をしているところは無いでしょうか。
    よろしくお願いいたします。

    • 勝又沙智子 のコメント:

      須佐様
      女子力のブログをご覧いただきありがとうございます。
      ご返信が遅くなり申し訳ございません。
      「きのめ」の通信販売について
      あちこち聞いてみましたが
      残念ながら対応いただけるところを探すことができませんでした。
      お役にたてず誠に申し訳ございません。
      もしも叶うのであれば
      南魚沼に「きのめ」を食べにお越しいただけましたら幸いです。

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