cafe  soy gassol(カフェ ソイガソル)

こんにちは、原  恵子です。
台風も去り、朝夕冷え込むようになりました。
皆さま、体調を崩されたりしていませんか?

先日会社の同僚に、「ぜひ連れて行きたいところがある」と言って
教えて頂いたのが、ムイカスノーリゾートさんの近くにある
cafe  soy gassol」さんでした。

ひいらぎ山荘さんに併設されている可愛らしいカフェ。
中に入ると、明るい木目調に癒されます。

ランチメニューの中から、同僚はグリーンカレー、
私はジェノベーゼサンドを注文しました。

野菜たっぷりのランチで、体にいいものしかない^_^。
とてもおいしかったです。

レジカウンターには南魚沼産の特製ニンニクとはちみつも。

食後に店長さんにお話を伺うと、お店の名前「ソイガソル」は、
そいがー」「そいがそー」という
南魚沼の方言から名付けたのだそうです。
妹さんに手伝ってもらい、お店をやっているとのことでした。
冬季はスキー授業等の生徒さんで、
この可愛らしいカフェが合宿所のようになる、
と笑ってお話しして下さいました^_^。

お話のとおり、冬季は民宿の方を優先するため、
このカフェはお休みが多くなるとのことでした。

ひとときリラックスさせてもらい、
午後も仕事を頑張らなくちゃ、とお店を後にしました。

六日町ICから車で約5分。
皆さま、南魚沼にお越しの際は、ぜひ
「cafe soy gassol」さんへお運び下さい。
気さくで笑顔の素敵な店長さんたちが出迎えてくれます^_^。

原  恵子でした。

《cafe  soy gassol》
新潟県南魚沼市小栗山2146
TEL 025-773-6279(ひいらぎ山荘)
営業時間 11:30-17:00
(ランチタイム11:30-15:00)
定休日:不定休
HP http://soygassol.com/

記:原 恵子

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