12月限定『八海山 越後で候』が新しくなりました

 

こんにちは。

勝又沙智子です。

 

何かとあわただしい年の瀬になりました。

 

忘年会や家族親類との集まりなど、

にぎやかにお酒を飲むことの多い季節ですね。

 

八海醸造では毎年この季節になると発売になる

「しぼりたて原酒」があります。

今から40年以上前より、毎年12月に発売しており、

多くのお客様に支えていただきながら

少しずつリニューアルを重ねてきました。

 

今回は9年ぶりにリニューアル!

これまでは精米歩合50%で仕込んでいたものを、

今年の製品から精米歩合を45%とし、

酒質をさらに上質に磨き上げ、

名称を「純米大吟醸」に変更しました。


 

こちらの赤ラベルは、12月にしかボトリングしない限定商品です。

 

通常流通している日本酒は味わいのバランスをとるために、

上槽後に、数か月間貯蔵・加水・加熱処理をして出荷されます。

 

一方、しぼりたて原酒は気温の下がるこの季節ならではの楽しみとして、

フレッシュさをお楽しみいただけます。

 

さらに上質になった「純米大吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候」

年の瀬を経て、新年を寿ぐお祝いの場面で、ご賞味いただければ幸いです。

 

本件に関する問い合わせ

八海醸造お客様相談室

TEL 0800-800-3865 (平日9:00~17:00)

※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますので御了承ください。

 

 

記:勝又 沙智子

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