忙しい日の頼れる味方☆

 

お久しぶりです!南魚沼出身、都内在住 瀧澤由紀です。

皆様お元気でしょうか?

こちらはまたコロナが心配な日々ですが、私達は元気です。

通勤や通学以外は出かけないようにしているため、

食べることが一段と楽しみになってしまい、コロナ太りに悩んでいます。

 

先日の帰りが遅くなった日。

最寄り駅のスーパー「SEIYU」へ寄った私は、冷凍野菜を買うことにしました。

八百屋さんでほうれん草が一束300円したのです!

SEIYUは全国に300店舗以上あり、プライベートブランドがお手頃で活用しています。


 

冷凍野菜は値段がかわらなくてありがたいなーと、ふと下の段に目をやると

えびピラフが目に入りました。

700グラムも入って298円(税抜)。

今日はもうご飯もたかないことにしよう!

と思いきってかごに入れました。


 

帰宅してから、何分温めるのかと裏面を見てみると…

「テーブルマーク株式会社 魚沼工場」で製造されているものでした!

なーんだ!そうなのね~♪と一気に親近感と好感度が上がり、

ご飯さえ炊かない後ろめたさから開放されました。



 

フライパン調理もよさそうですが、この日は手軽にレンジにしました。

開けてみると、えび、たまねぎ、いんげん、人参、とうもろこし。

彩りキレイです。


 

しばし待つだけで完成してくれるのは、ほんとに楽ですね!

先日実家から届いた、ありがたーい父の野菜を添えて出したところ、

「わあー美味しそう!これは…買ったやつ?」と、お見通しの子供たちでした。



 

早速いただいてみると、だしの効いたしっかり味ですが思っていたよりあっさり!

「レストランみたい~♪」と喜ぶ子供に

「南魚沼の工場で作ってるんだって!」と伝えたところ、

「だから美味しいんだ」「なんか嬉しいねー」と。

更に食欲がわき、おかわり!で 結局三人で食べてしまいました。

主人には結局ご飯を作りました…

 

後から確認したところ、ネットスーパーでも販売されていました。



 

同じシリーズの炒飯もあったので、次回はそちらを試してみたいです。

私は母が、冷凍食品を使わず手作り派なのもあり、

なるべく手作りをと思っていますが、この日はほんとに助けられました!

こんなに手軽に子供たちが喜び、

しかも美味しくて、地元の工場に感謝でした。

 

まだしばらく外食は控える予定の私達なので、

こんなふうに魚沼工場で製造されているものを探して試してみたいです。

また早く安心して帰れる日がくることを、心から願っています‼

 

今回もお付き合い、ありがとうございました!

 

《テーブルマーク株式会社》

https://www.tablemark.co.jp

 

 

記:瀧澤 由紀

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