一食に感動を「湯沢釜蔵」

 

こんにちは!VITAの廣田です。

 

お祭りなどのイベントがないのでイマイチ季節感がありませんが、

お盆を過ぎたら急に夜風が冷たくなったような気がします。

気がつけばもう8月も末。

なんだかあっという間の夏でした。

 

さて先日、越後湯沢にあるリトル北海道さんグループの、

「湯沢釜蔵」さんへお邪魔してきました。

 

六日町から上越線かほくほく線で約20分程度。

越後湯沢駅から徒歩で約3分。

意外と近くないですか?

たまには電車で隣町へ飲みに出るのも楽しいと思います。

 


 

越後湯沢駅の改札を抜けて左へ進みます。

駒子の人形が目印。

駒子の横にはVITAも設置してあるのでピックアップを忘れずに!

 


 

階段を上がった先は西口ロータリー。

新設された足湯もあります。

 


 

西口ロータリーを右手側へ進みます。

この写真のように建物は見えませんが、目的地はすぐそこ。

 


 

約3分ほどで湯沢釜蔵さんへ到着。

お店の前に駐車場があるので見えなかったのですね。

湯沢のお店で駐車場があるところは少ないので嬉しいですね。

 


 

席につくと目の前にはリトルグループの心意気が。

本日はお世話になります!

 


 

まずはビール。

ヱビス、新潟限定「風味爽快ニシテ」と、

八海山の地ビール「ライディーン」がありました。

地ビールが飲めるのは嬉しいですね。

 


 

先付けの「蟹のにこごり」?

とっても美味しかったです。

 


 

あらかじめお願いしておいたお刺身盛り合わせが到着。

鯛の尾頭つき!

タイ、マグロ、ノドグロなどなど、どれも新鮮で美味しい!

 


 

ということで、日本酒へチェンジ。

こんどは鶴齢の純米吟醸をチョイス。

やっぱりお刺身には日本酒ですね!

 

他にも美味しそうな料理を頼みましたのでご紹介します。

 


 

なにかのポテトサラダ。

まろやかなポテトに蟹のほぐし身が合います!

 


 

なにかのカマ焼き。

カリッとした皮目とホロホロの身が最高です。

 


 

豚の角煮。

文句のつけようの無い間違いのない美味しさです。

もーとろっとろです。

 


 

イカの陶板焼き。

イカの旨味が凝縮されてお酒がすすみます。

 


 

明太子天ぷら。

海苔と大葉に包まれた明太子はご飯が欲しくなる味。

 


 

カニ味噌とクリームチーズのディップ。

コレ、おかわりしました。

カニ味噌とクリームチーズの相性抜群です!

 


 

〆はやっぱりコシヒカリのおにぎり。

 


 

と思ったら、デザート登場。

 

お腹いっぱい楽しませていただきました!

「一食に感動を」

言葉に偽りなしのおもてなしありがとうございました。

 

コロナ禍の時代ですが、

過度に恐れずにしっかりと対策をした上で、

これからも、おいしい食事とお酒を楽しみたいと思います。

 

 

《湯沢釜蔵》

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10

TEL.025-788-1077

営業時間

・月曜~金曜日

ランチ定休/ディナー17:00~23:00

・土曜・日曜・祝日

ランチ11:30~14:00/ディナー17:00~23:00

定休日:不定休

 

 

記:廣田 誠

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

■湯沢釜蔵

http://www.sep-i.co.jp/yuzawa/

 

■VITA湯沢

http://www.himawari-vita.com

 

フェイスブックページ

https://www.facebook.com/VitaYuzawa/

カテゴリー: 女子プロおすすめ:南魚沼の『食事処&カフェ』 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.