キッチンカー「Herb Juta」

 

こんにちは!

女子力観光プロモーションチーム、酒井 晴香です。

 

長雨の7月、梅雨明けと共に酷暑の8月、

9月に入り涼しくなったかと思いきや、半ばからは一気に秋の気温になり

あっという間に10月を迎えましたね。

気候に合わせた体調管理が難しいなと、年々感じる私ですが…

皆様も体調を崩さぬよう、どうかご自愛ください。

 

さて、前回のブログでは、

Room106さんのスパイスカレーについてご紹介しました。

美味しくて体も整う「スパイスカレー」

 

今回も引き続き、食についてお届けしたく思っております。

 

今回も、カレー繋がりです!

ご紹介するのは、キッチンカー「Herb Juta」さん。

以前のブログでもご紹介しています。

美容と健康にハーブのちから!?

水曜日はカレーの日

スキー場で食べれる美味いカレー

 


 

Herb Jutaさんの店主・柳 牧子さんは、南魚沼市出身。

かつては屋久島(鹿児島県)にて6年過ごされ、

タイやインド、アメリカなどの海外諸国で生活されたこともあるそうです。

南魚沼には、8年前に帰郷されました。

 

店名にもある「ハーブ」ですが、

屋久島での生活の中でハーブ栽培を知り、

帰郷した翌年からハーブ栽培を始められました。

そのハーブはハーブソルトなどに加工し、販売されています。

 

そしてHerb Jutaさんといえば、グリーンカレーが看板メニュー!

その他にも、かつて滞在されていた、

タイやインドを思わせるメニューがいくつもあります。

 

メニューはメインのグリーンカレーと、

もう1品は日替わりメニューとなります。

 



グリーンカレー

 

こちらが定番のグリーンカレー!

定番といっても、使われる食材がその時々で違っています♪

チキン、エビ、ホタテ、神楽南蛮、青菜、ウド、夏野菜たっぷり、などなど…!

なんと、お野菜もご自身の畑で作られているんですよ!

 

私ははるか昔にグリーンカレーを食べたことがあるのですが、

その時に、実は少々苦手意識を持ってしまいました。ですが、

「Jutaさんのグリーンカレーは辛すぎないし、食べやすいよ!」と

常連さんからお聞きし、早速頂いてみたところ、

そんな抵抗のあった私でも全く問題なく、

とっても美味しくいただけました!

食べやすいまろやかなグリーンカレー、

私のような思いをお持ちの方にもぜひおすすめしたいです。

 

グリーンカレー以外のメニューはこちら↓です。

 


南インド風エビカレー

 


ホワイトカレー

 


卵・ほうれん草・チーズのカレー

 


ガパオライス

 


トムヤムクン

 

ホワイト、グリーン、レッド、などなど、色とりどり♪

カレーの種類はこれもでもほんの一部。

まだまだたくさんの種類がありますよ!

 

そしてなんと、時には麺類が登場することも!

 


カオソーイ

まろやかなスープをベースに辛みもあり、

茹でた麺の上に揚げた麺ものっていて、とっても美味しい!

出会えたらラッキーなメニューですが、私のイチオシです!

 


パッタイ

平たい米粉麺を使用した、タイの焼きそば

 

Herb Jutaさんはキッチンカーで移動販売となります。

基本的な営業は、以下の通りです。

 

〈営業場所〉

火曜日 やましろや(六日町兼続通り)

水曜日 THE BARBER PRINCE / GANAPATI (南魚沼市民病院前)

木曜日(第1,第3のみ) 十日町市地域振興局

金曜日 やましろや

(※2020年9月末時点)

 

今年度10/10(土)~11/8(日)の間は、

八海山ロープウェー乗り場駐車場にて移動販売をされます!(週末のみ)

その間は、金曜日のやましろやさんでの営業はお休みとなります。

 

八海山ロープウェーの運行期間終了後は、

また上記の日程での営業に戻りますが、

冬季は、お隣の湯沢町・

田代スキー場ロープウェ-乗り場にて、店舗営業をされます。

 


 

田代スキー場での営業期間は、降雪次第となります。

降雪や積雪量との相談…雪国ならではの特徴ですね。

 

詳しくは、Herb JutaさんのSNSにてご確認いただけますと幸いです。

営業日はもちろん、営業日の前日には、メニューの告知もありますよ!

私は楽しみに楽しみに、いつも欠かさずチェックしています♪

 

移動販売での営業は、基本的に平日となりますが、

平日はなかなか行けない…という方へ朗報です!

六日町駅すぐそばの「ケロハウス&ナナシのベース」さん。

通常はカフェ営業&移動販売をされていますが、

ケロハウスさんの店舗が、1日限定でHerb Jutaと化します!

 

※Herb Jutaさん以外の飲食店さんが営業される日もあります。

ケロハウスさんのSNSもぜひチェックしてくださいね。

 

【魔法のケロハウス Vol.5】

(1日限定Herb Jutaさんの店舗営業。好評につき、もう5回目の開催!)

日時:10/4(日) 10:00-16:00

メニュー:南インドミールス

 


こちらがミールス。

お米を主食に、カレーと数種類の副菜の乗ったプレートです。

 

北インド料理と南インド料理が存在するそうですが、

牧子さん曰く、南インド料理の方が

日本人の味覚に合っているのかもしれないとおっしゃっていました。

牧子さんの手により、更に日本人に食べやすい味へと調理してくださいます。

 

移動販売ではお目にかかれない、ミールス!

南魚沼市周辺でも、なかなか出会うことができないそうですよ。

 

平日の移動販売も、1日限定の店舗営業も、

ぜひぜひ、召し上がってみてくださいね!

 

《Herb Juta》

FB https://www.facebook.com/herb.juta

Instagram https://www.instagram.com/herbjuta

 

《ケロハウス&ナナシのベース》

FB https://www.facebook.com/kero.bese

 

 

記:酒井 晴香

カテゴリー: 南魚沼のイベント情報とご報告, 女子プロおすすめ:南魚沼の『食事処&カフェ』 パーマリンク

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